hochberglogoAb Hof Verkauf
Biologische Landwirtschaft
Wildgehege Hochberg

Fam. Pölzelbauer
Hornungstal 1
2733 Schrattenbach
Tel.: 02637 / 2356  http://www.wildgehege.at/

 

Unsere Land- und Forstwirtschaft …


lHelga und Franz Pölzelbaueriegt am Rande des Hochberges im Hornungstal, Gemeinde Schrattenbach in Niederösterreich.

1998 haben wir den elterlichen Betrieb übernommen und von einer Rinder- und Schweinehaltung auf einen Gehegebetrieb umgestellt.

Seither züchten wir Rotwild, Damwild und Muffelwild (seit 2006 auch Sikawild) in biologischer Form für den ab Hofverkauf sowie für den Lebendverkauf.

Die Gehegefläche beträgt nahezu 20ha und ist in mehrere Koppeln unterteilt, damit die einzelnen Wildarten getrennt gehalten und der Vegetation entsprechend umgetrieben werden können.

unserer Produkte (unverarbeitet sowie verarbeitet) erfolgt direkt bei uns in Hornungstal am Bauernhof, welcher jährlich von September bis Dezember nach telefonischer Voranmeldung jederzeit möglich ist.

Für unsere Kunden haben wir natürlich diverse Wildrezepte zur freien Entnahme bereit, damit dem guten Gelingen in Ihrer Küche nichts mehr im Wege steht.

unserer Tiere dienen großteils als Zuchtwild für andere Gatter, und zur Blutauffrischung in die freie Wildbahn. Die Tiere werden von uns in Zusammenarbeit mit dem örtlichen Tierarzt immobilisiert,
untersucht auf Wunsch markiert, geimpft und auch mit einem Spezialtransporter geliefert.